¡Estamos en plena temporada de alcachofa! Su recolección comienza en el mes de octubre y dura todo el otoño, aunque es en primavera cuando termina la cosecha, sobre todo en zonas mediterráneas. Siempre os recomendamos comer productos de temporada, por muchas razones:...
Muchos de nuestros seguidores del blog y clientes habituales de Círculo conocen bien nuestro servicio Take Away. Porque en Círculo marisquería lo que queremos es que nuestros clientes puedan disfrutar del buen marisco y marisco de cocedero también fuera de nuestro...
Antes de hablar de los deliciosos cogotes de merluza de pincho, vamos a conocer un poco más sobre este rico pescado: la merluza. La merluza forma parte de los pescados blancos, contiene proteínas, ácidos grasos omega 3, selenio, fósforo, vitamina B12 y niacina. Su...
Como sabéis, uno de nuestros puntos fuertes es la calidad de nuestros productos y, por supuesto, el mimo con el que se elabora cada uno de nuestros platos. Para ello, disponemos de expertos en compras que siempre compran el mejor pescado y marisco al mejor precio....
Todos los años por estas fechas hablamos de la vuelta a la rutina después del verano o como muchos llaman “la vuelta al cole” y como no podía ser de otra manera este año también lo hacemos. La diferencia es que este septiembre se plantea algo diferente por...
Si eres un lector asiduo de nuestro blog, habrás leído en otros post que hemos publicado, los beneficios que aporta la incorporación del marisco en nuestra dieta. La verdad es que no nos cansamos de comentarlo, ya que además de ser uno de los manjares más ricos de...
