En Círculo Marisquería sabemos que un buen postre puede marcar la diferencia después de una deliciosa comida. Y entre nuestros exquisitos postres, hay un clásico que nunca falla: la tradicional tarta de queso. Elaborada con dedicación en un obrador artesanal, te...
El salpicón de marisco es un plato que ha conquistado los paladares de amantes de la comida en todo el mundo. Su combinación de mariscos frescos, aliños y una presentación colorida lo convierten en una opción irresistible para aquellos que buscan disfrutar de los...
Cuando se trata de pescados sabrosos y versátiles, la merluza de pincho se lleva todos los aplausos. Esta especie marina, también conocida como merluza europea (Merluccius merluccius), es un tesoro culinario que nos regala un sabor delicado y una textura tierna que se...
El gluten, presente en muchos alimentos cotidianos, supone un desafío para aquellos que sufren de celiaquía. En Círculo Marisquería, comprendemos los obstáculos que enfrentan y queremos asegurarnos de que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria sin...
Ya en pleno otoño en Madrid, hoy queremos compartir con vosotros un post sobre algunas de nuestras recomendaciones especiales para esta época tan especial. Algunos de los pescados y mariscos que mencionaremos a continuación son fuera de carta, así que aprovecha para...
Las cigalas son un exquisito crustáceo, similar a la langosta, muy apreciado por su sabor. Las cigalas son, además de un manjar, unos animales muy curiosos y algo tenebrosos. Hoy te contamos en nuestro post un poco más acerca de las cigalas. Los rasgos físicos más...
