La cocina vista, el corazón de Círculo marisquería

La cocina vista, el corazón de Círculo marisquería

Una de las características claras cuando se diseñó Círculo marisquería era hacer una gran cocina vista. Una cocina que transmitiera confianza, que estuviera a la altura de las exigencias de nuestros clientes y les hiciera partícipes de todo el proceso de elaboración y...
Culturilla sobre los moluscos

Culturilla sobre los moluscos

Como estamos en el mes de la concha de Círculo marisquería, hoy os vamos a hablar de esta clase de molusco. Un poco de culturilla general nunca viene mal 😉 ¿Sabías que… las conchas que tienen los moluscos les sirve como elemento defensivo para protegerse de las...
Ostras y Champagne para San Valentín

Ostras y Champagne para San Valentín

Desde Círculo marisquería te recomendamos el dúo más afrodisíaco, Ostras y Champagne. La joya de la gastronomía, un maridaje perfecto para este día donde “el amor está en el aire”. Se dice que su unión es equilibrada, que cada producto potencia lo mejor del otro sin...
¡Déjate sitio para el postre!

¡Déjate sitio para el postre!

¿Eres de los que necesitan algo dulce después de comer o cenar? Es como si no te sintieras satisfecho si no cumples esa necesidad, ¿verdad? Y aunque no seas de estos, seguro que cuando sales a comer por ahí sí te apetece. ¿A quién no le gusta rematar la comilona en un...