¡Madrid sabe a pulpo!

¡Madrid sabe a pulpo!

Un año más Círculo marisquería participa en la ruta de Pulpo pasión (del 27 de abril al 13 de mayo), una iniciativa del empresario y amante del buen comer, Nacho Sandoval, que pretende acercar a la capital este producto que nos evoca a Galicia. Es el plato...
El origen de la Feria de Abril

El origen de la Feria de Abril

Fiesta, flamenquito, sevillanas, tapas, pescaíto frito y rebujito, son los componentes fundamentales para celebrar por todo lo alto la Feria de abril. Y en Círculo marisquería, eso de “celebrar por todo lo alto” ¡lo sabemos hacer muy bien! La Feria de Abril es una...
Entrevista a Yolanda, un alma inquieta

Entrevista a Yolanda, un alma inquieta

Hoy entrevistamos a Yolanda González (en la foto: a la izquierda), Community manager, y responsable de las relaciones públicas y el marketing en Círculo Marisquería. Y además siempre la encontrarás en el restaurante hablando con todo el mundo y con una sonrisa en la...
Semana Santa, época de tradiciones gastronómicas

Semana Santa, época de tradiciones gastronómicas

Ya estamos a las puertas de la Semana Santa, una de las épocas más ricas en  tradiciones religiosas y gastronómicas. Para muchos creyentes estas fechas son  un periodo de recogimiento espiritual en el que cambian sus hábitos gastronómicos sustituyendo la carne roja...
Receta para hacer en casa: bonito en escabeche

Receta para hacer en casa: bonito en escabeche

Hoy os proponemos una receta algo más complicada que las que os hemos enseñado hasta ahora… Más que nada porque lleva más tiempo de preparación, pero seguro que si seguís bien los pasos os saldrá fenomenal 😉 Toma nota sobre cómo hacer Bonito en escabeche: ¡Buen...