Receta para hacer en casa: bonito en escabeche

Receta para hacer en casa: bonito en escabeche

Hoy os proponemos una receta algo más complicada que las que os hemos enseñado hasta ahora… Más que nada porque lleva más tiempo de preparación, pero seguro que si seguís bien los pasos os saldrá fenomenal 😉 Toma nota sobre cómo hacer Bonito en escabeche: ¡Buen...
Sorbete Círculo, para hacer en casa

Sorbete Círculo, para hacer en casa

El sorbete Círculo es un postre ligero y refrescante. Además es muy fácil de preparar y se necesitan muy pocos ingredientes. Si ya estás dando vueltas a tus menús de Navidad, éste es un postre perfecto que te hará quedar muy bien con tus comensales 😉 ¡Buen...
Técnicas de cocinado del pescado

Técnicas de cocinado del pescado

Cada maestrillo tiene su librillo, pero desde Círculo marisquería queremos compartir con vosotros las diferentes técnicas de cocinado que utilizamos y una selección de los pescados que mejor quedan con cada una de ellas: A la Plancha: Esta técnica es muy  fácil y...

Receta para hacer en casa: Salpicón de marisco

Hoy vamos a enseñaros una receta muy fácil, y que además apetece mucho en verano porque es muy fresquita: el salpicón de marisco. Es una deliciosa ensalada fría, típica de la dieta mediterránea. Un plato perfecto para poner como aperitivo, o para acompañar un menú. En...