En el mes de mayo Madrid se viste de fiesta para celebrar San Isidro. Una festividad de las más tradicionales y conocidas de la capital, en honor a su patrón, es la oportunidad ideal para degustar los platos más típicos de la ciudad. En estos días Madrid deja de ser...
Siempre hemos oído hablar de dos tipos de pescados: el azul y el blanco. Cada uno de estos grupos nos aporta diferentes beneficios y valores nutricionales, cuya principal diferencia es el contenido en grasa, pero ambos debemos incluirlos en nuestras dietas. El pescado...
La anchoa y el boquerón es uno de los pescados más habituales de nuestra gastronomía, pero aún muchos de nosotros no sabemos si se trata de la misma especie. Pues sí señores, es la misma especie (engraulis encrasicholus). Es un pescado azul de unos 15-20 cm de largo...
Llega la Semana Santa y el consumo de mariscos y pescados aumenta considerablemente. Como la demanda es mayor, a veces se pueden correr algunos riesgos, por ello te recomendamos algunos consejos para seguir a la hora de comprar marisco fresco ¡del bueno!: Lo primero...
Seguro que a muchos de vosotros os va a interesar este post, incluso os va a hacer mucha ilusión 😉 La cerveza es una bebida fermentada de baja graduación compuesta por agua, cebada y lúpulo. La cerveza tiene bajo contenido calórico y posee nutrientes que hacen que...
¡Seguro que no las has probado igual! Aprende a hacer las buenísimas croquetas de gambas al ajillo de Círculo marisquería. Toma nota, y si tienes invitados en casa ya puedes sorprenderlos con esta exquisitez. ¡Buen...
