La cocina de mercado y los platos de temporada

La cocina de mercado y los platos de temporada

Los cambios de temporada se perciben en nuestra forma de vestir, en el aspecto de las calles, en nuestro estado de ánimo…, pero también se aprecia en nuestra mesa gracias a los productos de temporada. Éstos son los que consumimos en las épocas óptimas de consumo,...
Técnicas de cocinado del pescado

Técnicas de cocinado del pescado

Cada maestrillo tiene su librillo, pero desde Círculo marisquería queremos compartir con vosotros las diferentes técnicas de cocinado que utilizamos y una selección de los pescados que mejor quedan con cada una de ellas: A la Plancha: Esta técnica es muy  fácil y...
Orgullosos de ser solidarios

Orgullosos de ser solidarios

Todo el equipo de Círculo marisquería nos sentimos muy orgullosos por haber sido uno de los 10 restaurantes que más ha contribuido con Restaurantes Contra el Hambre en la campaña de 2016. Nos ilusiona saber que la colaboración del equipo y de nuestros clientes, han...
Marisco para la dieta post-verano

Marisco para la dieta post-verano

Es ahora, después del verano, cuando la mayoría de nosotros empezamos con algunos propósitos, entre ellos, cuidar nuestra figura e intentar paliar los excesos de este verano en el que no hemos puesto límites. Si eres de ést@s recuerda que el marisco es un gran aliado...
Empieza la temporada de los maridajes #CírculoClubDay

Empieza la temporada de los maridajes #CírculoClubDay

Después de un pequeño parón en verano, volvemos con nuestros divertidos jueves #CírculoClubDay donde junto a las mejores y más representativas bodegas, te hacemos descubrir nuevos sabores y texturas, donde aprenderás cómo se elaboran los productos que llegan a tu...
EN CÍRCULO SE BEBE CERVEZA RECIÉN HECHA

EN CÍRCULO SE BEBE CERVEZA RECIÉN HECHA

¿Has probado nuestras cañas? En Círculo marisquería ofrecemos siempre una cerveza recién hecha. Y esto es gracias al sistema Orión que nos ofrece Heineken. La cerveza elaborada en fábrica con la misma receta de 1904 (sin pasteurizar y sometida a un triple filtrado en...