El 27 de mayo se celebra el día del celíaco. En Círculo marisquería queremos demostraros que ser celíaco no significa renunciar al sabor. Por eso, hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer, sin gluten y exquisita: rodaballo rebozado con harina de garbanzo. ¡Buen...
Las croquetas son, sin dudarlo, un plato típico de la cocina española, no pueden fallar en nuestros aperitivos, comidas y cenas. Su textura hace que sean irresistibles, crujientes por fuera y cremosas por dentro. No obstante, tienen su origen en Francia. La palabra...
Hace unos días celebrábamos el día de la madre y hoy os traemos un post que esperamos les sirva de consejo a todas ellas, en especial a las que acaban de ser mamás. ¿Sabíais que el pescado y el marisco son beneficiosos durante la lactancia? Durante el embarazo es...
El vino, en nuestro país, es sin duda un referente. Una larga cultura vinícola, hace que España sea un lugar privilegiado para la producción de vinos muy diferentes. Un auténtico manjar, que no puede faltar en nuestra mesa, y que además tiene algunos beneficios para...
En el post de hoy vamos a hablar de un ingrediente que nunca pasa desapercibo, ya que o lo detestas o lo amas. Nos referimos al queso. Un alimento con una multitud de curiosidades. Vamos a repasar algunas de ellas: Algunos estudios revelan que desde el año 6.000ac....
