41ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY Muchas gracias a Esther Sommelier del grupo Bodegas Palacio y excelente conductora de la cata que nos acompañó en el maridaje y a todos los asistentes a la 41ª Experiencia CÍRCULO CLUB DAY ¡enhorabuena a todos los ganadores de...
Hoy vamos a hacer un pequeño ránking de los mejores pescados para cocinar al horno, una forma sencilla de cocinar el pescado que da unos resultados increíbles. Hacer pescados enteros al horno es sencillo y rápido, utilizando pocos ingredientes y asegurándonos un...
Si tuviésemos que definir el ajo con una sola palabra esta sería: imprescindible. El ajo es un alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud. Un bulbo muy frecuente en la gastronomía española por su gran sabor y sus infinitas posibilidades de aplicación,...
Ante todo diremos que la mejor forma de comerse una ostra es aquella que más disfrute el comensal. Si alguien prefiere morderla está bien y si alguien quiere ingerirla entera estará también bien. Y aunque casi todos los cocineros coinciden en que la mejor forma de...
Empezaremos este post diciendo que nosotros somos de los que creemos que los helados son para todo el año, pero es cierto que con estas temperaturas apetecen mucho más. Y por eso, hoy hablaremos de postres con helado Círculo. ¿Sabías que Marco Polo relata que en China...
